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　　红萝卜羊肉汤怎么吃？1.准备羊腿肉适量，胡萝卜一根，萝卜半个，葱少许，姜少许，盐少许，胡椒粉少许。2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切碎备用。3.取半个白萝卜，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。4.把羊腿切成小块

　　红萝卜羊肉汤怎么吃？1.准备羊腿肉适量，胡萝卜一根，萝卜半个，葱少许，姜少许，盐少许，胡椒粉少许。

　　 2.胡萝卜去皮洗净，切滚刀块，大葱切碎备用。

　　 3.取半个白萝卜，切成滚刀块，用筷子在白萝卜块上钻几个孔。

　　 4.将羊腿剁成小块，放入沸水中焯一下(沸水中加两片姜)，捞出，洗净沥干水分，放入锅中。

　　 5.锅中加入适量清水，放入姜片和钻白萝卜，大火烧开，转文火煮30分钟左右，捞出白萝卜块。

　　 6.加入切碎的胡萝卜和羊肉煮至熟，加入适量的盐，用胡椒粉调味，撒上葱花。

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