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　　想必有很多朋友想多了解一下什么是奶油面霜，奶油面霜和蔬菜面霜有什么区别。所以今天小豪边肖收集了一些关于什么是奶油面霜，奶油面霜和蔬菜面霜有什么区别的知识，和大家分享一下。我希望你会喜欢它。看名字，先分清这两种食材的区别。植物脂肪奶油其实是由植物脂肪和植物蛋白制成的，而奶油奶油又叫动物奶油，一般是从鲜奶中提取的。

　　此外，大多数植物脂肪霜都会含有一些添加剂，如乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖等。而霜膏一次不含或含量极小。然而，由于其中的一些工艺和成分，植物脂肪霜因其反式脂肪酸含量而受到批评。

　　看味道。一般奶油没有那么甜腻，奶味比较浓，而蔬菜奶油可能更清亮，更甜腻。

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　　再看价格。看完上面你大概能猜到两个价格的区别。奶油的价格一般比蔬菜奶油贵很多。

　　一般蛋糕里的奶油都是植物脂肪奶油，因为它的口感，又因为它的稳定性和可塑性更高，所以经常使用。

　　植物奶油的定义：植物奶油是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、盐、色素、香精等辅料，经过特殊加工制成的奶油仿制品。与天然奶油在起泡性、稳定性、保形性和保存性方面相比，植物脂肪奶油作为一种预搅打产品，可用于生日蛋糕、面包三明治、慕斯蛋糕等食品中，目前已广泛应用于烘焙领域。

　　！其实用不锈钢盆送奶油是非常合适的(尤其是用冰水的时候)，但是我想让你在拍照的时候看清楚，这和鲜奶油的奶油含量，温度，存放时间有关。淡奶油真的没有黄油奶油稳定。如果要追求稳定，直接用黄油奶油最方便，但两者还是有很大区别的。奶油打开后，我用保鲜膜包好，放进冰箱。真的能坚持3-7天吗？之前3天内没用完就全扔了。我一般7天就能用完内饰，不用半个月就用完了。

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