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如何在家做冷刀削面1?材料:白面粉500g,牛肉200g,青红黄椒适量,胡萝卜适量,酱油少许,盐2g,葱姜蒜适量,木耳适量,黄瓜1根。2.用冷水拌面条,加入适量的盐。3.补好面,醒20分钟左右。4.牛肉腌料的配料准备好了。五
如何在家做冷刀削面1?材料:白面粉500g,牛肉200g,青红黄椒适量,胡萝卜适量,酱油少许,盐2g,葱姜蒜适量,木耳适量,黄瓜1根。
2.用冷水拌面条,加入适量的盐。
3.补好面,醒20分钟左右。
4.牛肉腌料的配料准备好了。
5.炒香葱、姜、蒜,加入牛肉丁翻炒。
6.炒肉丁,炒菜丁,加入所需材料。
7.肉丁就可以用了。
8.锅里烧开水,用刀把面团切成面条,煮熟。
9.将面条用冷水捞出,放上打好的肉丁和黄瓜丝,开始吃。
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