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  如何做肉包子有5个步骤。所需材料有:猪肉、面粉、酵母、白糖、姜、酱油、生抽、盐、花椒粉、大葱。下面是肉包子怎么做的详细操作:

   1:加入温水面粉搅拌成絮状面盆,加入温水、酵母、白糖,搅拌融化,倒入面粉搅拌成絮状面盆。

   2:将面团揉成光滑的面团。将面团揉成光滑的面团,盖上盖子,让面团醒发,直到体积明显变大。

   3:用姜将猪肉剁成肉末。将猪肉剁成小块,放入姜,剁成肉末,水稍凉多次,搅拌均匀。将大葱切碎备用。

   4:肉末用酱油搅拌。肉末中加入生抽、老抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀。加入葱白和食用油搅拌均匀。

   5:将面团揉至表面光滑。把它卷平。将面团揉至表面光滑,分成大小均匀的面团。卷成中间厚边薄的馒头,包上馅。

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