我听说胃不好的人可以通过吃花生来治疗他们的胃。这是真的还是谣言？花生可以治疗胃病吗？花生是养胃还是伤胃？

　　花生能治胃病吗？花生可以用来养胃，但是治不好胃病。胃病主要靠饮食和抑制胃酸分泌的药物及胃黏膜保护剂的治疗。胃病患者饮食要规律，三餐要规律，避免暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性食物，吃清淡易消化的软烂食物。虽然花生可以养胃，但是一次不能吃太多。

　　花生可以养胃，也可以伤胃。吃花生可以养胃。花生是生活中常见的坚果食品。它富含营养，包括膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪酸。花生不含胆固醇。这是一种天然健康的食物。肠胃不好的人可以适当吃一些花生，可以促进胃病的恢复。花生可以养胃护胃。如果慢性胃病患者出现胃胀、胃酸过多的情况，适当吃一些花生可以缓解胃部不适的症状。花生脂肪和蛋白质含量很高。吃花生可以中和胃酸，减少胃酸的分泌。但是每个人的体质都不一样。如果对花生中的这些成分有过敏反应，就要避免再吃花生了。

　　如何吃花生养胃？花生是养胃的最佳食物。可以吃盐水煮花生。用一斤花生、适量姜片、适量盐、适量八角，在水里泡20分钟，然后放锅里煮。一般煮15分钟，再炖一个小时。这样吃是很养胃的食物。也可以花生和牛奶一起吃。将核桃、花生用开水浸泡十分钟，然后去皮，放入豆浆机中，与牛奶混合。可以放适量冰糖，也有养胃的作用。或者用南瓜、面粉、花生、牛奶、白糖一起煮粥喝，也有养胃护胃的作用。

　　花生养胃原理1。花生含有大量蛋白质和脂肪。适量的蛋白质可以中和胃酸，而适量的脂肪可以刺激肠黏膜分泌肠道胃泌素，抑制胃酸分泌。

　　 2.花生中含有丰富的磷脂，主要作用于泌酸粘膜上的粘液，起到乳化和润滑的作用，对胃粘膜有一定的保护作用。