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老了以后，有的人嗅觉会不好。去一般小医院检查，查不出是什么病，就跟他去了。后来，他们突然发现指甲上有白斑。医生意识到这是微量元素锌缺乏引起的，然后询问了原来味觉下降，同时抵抗力下降，容易感冒。于是医生进一步确定老人是缺锌患者。

现代医学认为，锌是人体必需的微量元素，在植物中的含量低于动物。所以经常吃素食的老年人容易缺锌，抽烟喝酒会加速其消耗。所以这些人也容易缺锌。我国很多地区的土壤缺锌，使得农作物缺锌，人们不容易从谷物中获得足够的锌，出现缺锌。

老年人的嗅觉和味觉失灵，指甲白斑就是缺锌的表现。

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