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　　 1.氢离子浓度指数不同：氢离子浓度在6以下的水称为酸性水，氢离子浓度在6 ~ 8之间的水称为中性水，氢离子浓度在8以上的水可以称为碱性水。

　　 2.作用不同：酸性水和强酸性水有洗涤杀菌作用和收敛作用。强碱性水和碱性水有杀菌洗涤和促进生长的作用。

　　 3.不同类型：碱性水有电解水、天然水、自来水、矿泉水。酸性水分为电解水、氧化水和过氧化水。

　　电解水：

　　电解水是在传统纯净水的基础上添加有益矿物质和微量元素，然后电解得到的活性水。其核心过程是基于电化学原理的电解，即预处理后的水以一定的流速通过施加有DC的电解池，控制电压对水进行电解，使电解池的阴极和阳极区域产生活性不同的极性水。

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