大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下麦蛋是什么意思的问题，以及和双层猪柳蛋麦满分热量的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、麦油是什么意思

麦油脂又称麦焦筒，食饼筒，饺饼筒，五虎擒羊，锡饼、麦筒煎、麦塌锅、麦摊镬，麦焦。是浙江宁波、温州、台州、绍兴的地方传统小吃，属于浙江菜系传统节日食品，通常温州、台州、绍兴的所有大小节日，皆会制作该食品。饼皮做法和上海的春卷皮做法类似，但直径比春卷皮大。[1]

麦油脂因其薄皮里包着各种馅，呈圆筒状，故又称食饼筒（一般称饺饼筒）。在各地，有着不同的名称，乐清人管它叫薄饼，椒江人和路桥人叫麦油煎，临海人称它为麦油脂，天台人叫它饺饼筒或食饼筒，三门人则把它叫做麦焦，绍兴新昌人把它叫粘饼，宁波宁海人称它为麦焦筒[6]。

以面粉糊烙制成饼皮，内裹有炒米面，肉片、猪肝、蛋皮、鱼肉、豆腐片，还有金针、木耳、粉丝、笋丝、菜梗，鸡蛋，韭菜丝、咸菜等的薄饼。具有面皮薄韧、作料鲜香的特点。

制作时，将小麦粉加水调成胶糊状和好，入平底锅中配以油脂用工具将粉浆顺时针方向均匀地移动摊开、铺平、烙熟，摊成一张30公分直径大小的软质的面皮，然后将事先炒好的各类菜肴各类菜肴，如粉丝、萝卜、猪肉、豆腐，鸭蛋丝、豆芽、土豆、肉片、洋葱等根据个人的喜好，将一定量的料均匀的放在面皮上包好，然后放到平底窝上，擦上食用油煎到外面的皮变成黄色即可。

二、双层猪柳蛋麦满分热量

麦猪柳蛋麦满分的热量(以100克可食部分)是277大卡(1158千焦)，在同类中单量适中。每100克麦当劳猪柳蛋麦满分的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%，热量还是挺高的

三、麦当劳吉士蛋麦满分的热量

是660大卡。因为麦当劳吉士蛋麦满分不仅含有鸡蛋、烤肉饼和芝士，还有麦香鸡肉，加上奶酪口味的汉堡酱和松软的面饼，从而导致热量比其他常规早餐汉堡高达660大卡。轻度运动20分钟才能消耗掉它所提供的热量。建议每周偶尔享受一下，适量食用即可。

文章到此结束，如果本次分享的麦蛋是什么意思和双层猪柳蛋麦满分热量的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！