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   1.冷冻法:将香菜洗净,晾干,切成小块,放在饭盒里,放入冰箱的冷冻室保存。

   2.切碎冷冻法:选取香菜的黄叶,洗净,控干水分,切碎后放入自封口袋中,封口袋口,放入冷冻室冷冻。

   3.塑料袋冷冻法:将香菜洗净,用卫生纸包在根部和顶部之间,用喷壶喷一些凉白,放在纸巾上,套上保鲜袋,放入冷冻室冷冻。

  香菜:

  它是双子叶植物,伞形科,芫荽,一年生或二年生草本植物。它是一种常见的增味蔬菜,叶小而嫩,茎细长,味道芳香。在汤和饮料中用作调料,多用作凉菜的调料,或在热菜、面条中调味。原产地为地中海沿岸及中亚,河南及我国大部分地区均有栽培。

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