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　　如果想让大蒜不发芽，可以把它打碎放在玻璃罐里，倒入适量的盐，盖上盖子密封。大蒜原产于西亚或欧洲，栽培历史悠久，适宜生长在土壤疏松、排水良好、有机质丰富的沙壤土中。

　　大蒜

　　它是一种多年生草本植物，属于百合科葱属，具有球茎至扁球形的鳞茎，通常由许多紧密排列的肉质花瓣状鳞茎组成，并被几层白色至略带紫色的膜状鳞茎覆盖。叶片宽条状到条状披针形，平，短于花葶，花葶实心，圆柱形，总苞早落；伞状花序密被数朵花串珠；花梗纤细；大的小苞片，卵形，膜质，短尖；花常带红色；花被披针形到卵状披针形，内轮短；花丝短于花被片，长于花被片，外轮锥形；子房球状；花柱不伸出花被。它在七月开花。

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