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　　在广州吃的十大小吃

　　 1.广州喝早茶是广州特有的餐饮文化，已经成为老年人生活中不可或缺的一部分。因此，茶馆随处可见。三五好友坐在一起，泡一壶茶，点几杯茶，聊聊天。广东早茶精致、美味、新颖、小巧。有很多种。不仅好吃，还好看。它肯定能让你大饱眼福。所以来广州不体验广东早茶就不来了。

　　广东有哪些好吃的糕点？

　　 2.萝卜牛杂萝卜牛杂是广州西关广最受欢迎的小吃。广州街头都是人，很多人排队吃饭！牛杂又称牛杂，包括牛肚、心、肝、叶、肠等。是牛杂的统称。牛杂爽口，连煮熟的白萝卜都泡在酱里，味道不错。蘸甜酱或辣酱，别有风味。

　　 3.肠粉肠粉又叫卷粉、猪肠粉、香肠，是一种用米浆蒸出来的食品。它又白又细又透明，吃在嘴里又香又嫩。它在广州人心中的地位是非常高的传统小吃。在广州的大街小巷都能找到。鸡蛋、牛肉、叉烧、鱼片、虾、牛腩等馅料都很好吃。喜欢粤菜的朋友，没吃肠粉就白来了！

　　 134.船粥广州有各种各样的粥，其中船粥最有名。这道菜是坦克家族(也被称为水家族)创造的。船粥的食材非常丰富，有生鱼片、鱿鱼丝、鸡蛋丝、烤肉、花生、鲜虾、油条、浮皮(即炸猪皮)。经过精心烹制，鱼肉鲜美，粥底爽滑可口。它不仅是当地人的食物，也受到外国游客的青睐。

　　 5.说到正宗粤菜，馄饨面就有馄饨面的一席之地。馄饨面是用竹条面，用竹竿手工压出来的，味道很浓。汤头由鱼骨、虾仁等十余种食材熬制而成，汤汁清澈不浑浊；馄饨皮薄肉多，肉足，三肥七瘦，口味独特，是粤菜中的极品。

　　 6.干炒牛河干炒牛河是广州的特色炒牛河，在街边的大排档或者餐厅都可以吃到。色泽鲜艳，河粉滑爽有弹性，牛肉非常滑嫩。这看似老生常谈，其实很难。这道菜的沙河粉是炒牛河的关键，灵魂是炒锅，很考验厨师的功力。炒河粉看起来很油腻，但是粘不到盘子里。成品一点都不油腻。它们清爽可口。

　　 7、糯米鸡软糯的糯米鸡也成了很多老灯的最爱。它用鸡肉、猪肉、虾、蘑菇、扇贝等馅料包裹糯米。然后用荷叶包起来蒸。蒸出来的糯米有荷叶的清香，混合着浓郁的肉香，让人回味无穷。

　　 1 38.双皮奶双皮奶，顾名思义，是一种有两层奶皮的乳制品，在广东很多糖果店都有。清代起源于广东顺德，由新鲜水牛奶、蛋清、糖制成，表面形成两层奶皮。上面的奶皮甜甜的，下面的奶皮光滑细腻，入口即化，难以忘怀。

　　 9.作为广州最具代表性的美食之一，煲仔饭在街上随处可见。广东人管砂锅叫“煲仔饭”，用砂锅煮的饭叫砂锅饭。食材非常丰富，有香菇鸡肉砂锅饭、叉烧砂锅饭、排骨砂锅饭、腊肉砂锅饭等。几乎所有你能想到的肉都可以放在一起。米饭香味浓郁，纹路清晰。还可以吃锅巴。又脆又难忘。

　　 10.波子糕波子糕是广东人童年记忆的代表。五颜六色的波子糕装在不到手掌大的小瓦碗里，口味多样，有玉米、巧克力、绿豆、红豆、菠萝等.传统的碗饼是用黄糖和糯米粉揉成团，放在小碗里蒸。凉一会儿就可以吃了。你可以用牙签捡起来。它味道鲜美，糯糯的

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