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吃生红薯的好处：

1.能补中和血，因为从中医食疗的角度来说，生红薯味甘性平，入脾胃经。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、恶心呕吐者，适当食用生红薯，对补中补血有很好的好处。

2.能益气生津。对于因气虚引起的四肢无力，津伤引起的口渴、口干、声音嘶哑者，适当食用生红薯，会有很好的益气生津的效果。

吃生红薯的缺点是富含碳水化合物，吃多了血糖会升高。

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