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　　这种神秘的水果之所以能变酸为甜，是因为它含有一种叫做“褪黑激素”的蛋白质，可以调节人的味蕾。当褪黑素残留在舌头上时，吃其他酸性食物会变酸变甜。神秘果实是一种常绿阔叶灌木，果实酸甜。株形矮小，生长缓慢，枝叶紧凑，枝条富有弹性，耐修剪性好，树形美观，果实成熟时鲜艳美丽，花、叶、果均具有较高的观赏价值。因其独特的变味功能而神秘。这是一种有趣的，观赏性和食用植物。

　　神秘的水果特色：

　　神秘果有小白花，单生或丛生于枝腋，5瓣5萼。具有特殊的椰奶香味，柱头高于雄蕊。果实单果，椭圆形，长1-1.5厘米，宽0.6-1厘米，平均单果重2克。成熟时果实鲜红，光滑薄，果肉白色，可食率低，味微甜，汁少。每个果实都有一个褐色的种子，种子扁圆形，椭圆形，有一个浅槽。每年有三个盛花期，分别在2-3月、5-6月和7-8月开花。

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