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把面糊均匀地铺在一个上了油的平底锅里,同时,把鸡蛋打匀,摊平,用中火慢慢煎。将葱花和芝麻撒入锅中,凝固后将面糊和蛋液翻过来煎,然后再翻一遍,表面刷上适量甜酱,依次放入火腿肠和生菜,最后用铲子铲起卷成一卷。美味的蛋糕做好了。
手抓蛋糕
配料:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、葱、芝麻、甜面酱、食用油。
1.生菜挑洗干净,葱切段,面粉加水调成面糊备用。
2.锅里刷一层油,把面糊均匀的铺在锅里,同时把鸡蛋打好,摊平,用中火慢慢煎。
3.将葱花和芝麻撒入锅中。面糊和蛋液凝固后,翻面煎一会儿,再翻面。
4.表面刷上适量甜面酱后,依次放入火腿肠和生菜,最后用铲子铲起来卷成一卷。好吃的手抓饼做好了。
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