时光荏苒怎么读(荏苒是什么意思)-东辰安华生活网

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　　时光荏苒，一年过去了，又到了深秋。

　　以前一直认为“稍纵即逝”是一个时间概念，和穿梭同一个词，表示时间过得很快。后来，我知道“鱼雨”是一个名词。

　　据古籍记载，叶色纯青色的“紫苏”一般指紫苏，又名紫苏，在日语中又称为“”。它的叶子多呈椭圆形，叶面积大，边缘有细密的小齿。值得一提的是，白素在古语中有一个优雅的名字——“优雅”。白素是一种只有一年寿命的黍属植物，所以古人用“飞飞”来形容时间的飞逝。有“古代第一美男子”之称的西晋文学家潘安，在一首纪念妻子的诗中写道：“冬春稍纵即逝，寒暑忽易流”，意思是四季随着时间的推移而不断变换，冷暖随着时间的变化而迅速轮换。时光荏苒，只能让人感叹无奈。

　　第一次见到紫苏，是多年前湖南国家级烹饪大师徐菊云的“火宫”。是那家最高指令“火宫殿的臭豆腐可以吃”的店。那是徐先生的儿子许灿，他是厨师。我还记得最精彩的几道菜：酸辣海参，毛肚百叶，炸火宫臭豆腐，一大盘剁椒鱼头。

　　一个两尺的盘子用来剁椒鱼头，两个服务员端了上来。太壮观了。一盘鱼上盖着红剁椒，蒸熟后上油。剁碎的红辣椒鲜艳夺目，大有晚霞满天的趋势。再次品尝鱼头更是美味。洞庭湖的鱼除了好吃，还有独特的剁椒，酸辣的味道，非常适口。然后是调味剂，紫苏。那是我第一次吃紫苏，觉得很奇怪。吃了又想吃。徐菊云先生说湖南人做鱼离不开紫苏。剁椒鱼头加入紫苏。去除紫苏的腥味，可以让剁椒鱼头的味道更加丰富多彩。

　　那天吃了很多鱼头，出了很多汗，以至于出租车看到我是外省人，就看出我要绕道了。这是一个美丽的夜晚。

　　紫苏有很多别名：白苏、红苏、黑苏、白苏、绿苏、肉桂、升麻。它含有紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香酚和苏酮等。加起来有一种说不出的孜然和茴香的味道。这种特殊的香味具有散寒、除湿、防腐、解毒的作用。清蒸鱼是最好的。当然，紫苏也可以做成汤，也可以裹上脆浆油炸。在日本料理中有很多应用。

　　时光荏苒，十几年过去了，徐菊云先生如今已年届七旬。祝他老人家生活更健康更美好。

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