有哪些低gi水果？一般来说，GI值超过70是高血糖指数的食物，GI值在56-69之间是中等血糖指数，GI值低于55是低血糖指数。在各种水果中，哪些是低GI水果？有哪些GI值高的水果？请参考以下内容：

　　低GI(55)水果：樱桃、柚子、梨、苹果、李子、圣女果。

　　 GI(56到69)水果：草莓、橙子、桃子、葡萄。

　　 GI高(70)的水果：芒果、香蕉、猕猴桃、木瓜、菠萝、西瓜。

　　 giGI是什么？英文全称是“升糖指数”，中文名是“血糖指数”。这个概念是由多伦多大学营养学教授大卫约金斯博士在20世纪80年代提出的。它用于测量糖对血糖的影响。3354在消化过程中迅速分解并迅速释放葡萄糖到循环系统的糖，血糖指数高；相反，在消化过程中缓慢分解并逐渐向循环系统释放葡萄糖的糖类，血糖生成指数较低。

　　如何吃高GI值和低GI值的水果值得和水果一起吃？既能补充能量，又能防止血糖过高，增加脂肪。总结起来，有三个注意事项：

　　 1.一高两低，即一个高GI果带两个低GI果；

　　 2、8分饱，即控制食量，一碗水果装到8分饱就够了；

　　 3、两餐之间，也就是吃水果的时间最好在两餐之间。饭后吃水果容易积累糖分总量，把水果当成两餐之间的零食也是刚刚好。

　　如何选择gi值低的食物食物的GI值不是一成不变的，它会受到多种因素的影响，比如烹饪方式、淀粉结构、膳食构成等等。下面是几个快速判断食物GI值的小技巧。我向你推荐它们：

　　 1.含糖量高的食物，一般都有添加糖浆或砂糖，热量高，营养价值低。

　　 2.纤维含量一般富含膳食纤维的食物GI值相对较低，如糙米、白米等。

　　 3.GI值随着食物的成熟度而变化。例如，香蕉的GI值随着成熟而变高。

　　 4.不同的加工方法也会导致同样方法加工的食品GI值发生变化。对于水果和蔬菜来说，大部分GI值都是相当低的，所以如果条件允许，可以生吃，也可以生吃。至于肉类，成品肉的GI值比低油低盐的油炸烤肉高。

　　 5.粥、汤等具有精制淀粉结构的米粉，其GI值会高于普通的干米、面条，不要被其误导。减脂期间避免大量进食更为重要。