如何挑选好的三黄鸡(三黄鸡哪里的最好)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了如何挑选好的三黄鸡(三黄鸡哪里的最好)相关信息，下面一起看看。

　　鸡肉应该是很多朋友喜欢的一种肉。鸡肉不仅吃了之后不易发胖，而且营养丰富，尤其是做成鸡汤之后，这也是为什么我们家在生病养身体的时候会选择给我们做一些鸡汤喝的原因。但是也有不同种类的鸡肉。

　　说到鸡的品种，我想大家都会想到大名鼎鼎的‘三黄鸡’。在我们看来，三黄鸡会比其他鸡营养更高，很多人会买三黄鸡。超市里的三黄鸡会比其他鸡贵，但是三黄鸡到底是什么？它和我们普通肉鸡有什么区别？再来看看养殖场老板的介绍，不要再被超市昂贵的三黄鸡骗了。

　　 1.三黄鸡三黄鸡在哪里

　　 ‘三黄鸡’这个名字也有一定的历史渊源，‘三黄’不是一个简单的地名或者俗名。相传朱元璋攻下都城后，每天都要吃很多好吃的。时间长了，他觉得有点活腻了，觉得肉没有以前香了，好吃了。但是有一天，佛教徒送了一碗鸡肉给朱元璋，朱元璋吃了之后赞不绝口，觉得特别好吃。

　　朱元璋问这是什么鸡？佛教徒也不知道这只鸡的名字，就说是一种元宝鸡‘产于浙江仙居，冠黄、羽黄、啄黄’。朱元璋听后非常高兴，把这只鸡叫做‘三黄鸡’。从此，三黄鸡的名字就传开了。后来把羽毛黄、爪子黄、啄黄的鸡叫做‘三黄鸡’。

　　 2.三黄鸡的特点

　　后来，三黄鸡成为农村的一种土鸡。三黄鸡的生长周期比较慢，也就是说三黄鸡的饲养时间比普通鸡要长。不过三黄鸡一般都是散养的。三黄鸡因为运动多，食量少，所以肉质比其他鸡更紧实鲜嫩，鸡肉中的脂肪含量也比其他鸡少。

　　三黄鸡的另一个特点是肉质更鲜美，营养更丰富。因为养三黄鸡的时候基本上是不能喂食的，和我们平时吃的鸡不一样。不仅肉质更好，而且营养更高。特别适合做鸡汤补身体，这也是三黄鸡比其他鸡贵的原因。

　　 3.三黄鸡怎么选？

　　所以那个词之后我们应该就可以选购三黄鸡了吧？三黄鸡和普通肉食鸡最显眼的区别就在外观上。我们平时用的鸡大多是饲养的肉食鸡。这种肉食鸡的饲养周期比三黄鸡短很多，而且养的时候基本都是饲料和圈养的方式，所以成本更低。

　　首先从外形上看，三黄鸡最明显的就是它的‘三黄’，基本都是白羽毛，有肉食性的鸡。而且三黄鸡比普通肉鸡小一点，鸡冠也太小。所以我们在购买的时候最好选择活鸡，这样更容易区分。我们很难区分超市里的无皮鸡。

　　所以在购买的时候，我们不要简单的选择超市里那种叫‘三黄鸡’的肉食鸡。想吃正宗的三黄鸡，还是要买活鸡，更好的分辨好坏。

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