如何煮出完整的荷包蛋(怎么煮整个的荷包蛋)-东辰安华生活网

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　　鸡蛋特别有营养，很多人都比较喜欢吃。另外，水煮蛋和荷包蛋是我们餐桌上的常客，尤其是早餐的时候。今天，我将与你分享一个荷包蛋。很简单，但是一点都不散。制作完成后，它是完整而美丽的。这个方法非常简单易学，做完一次就可以成功。

　　 [荷包蛋]

　　【配料】鸡蛋、食用盐

　　 [步骤]

　　 1.荷包蛋做起来很简单。这样做出来的荷包蛋一点都不散，非常完整漂亮。保证你一次成功。我们来准备做荷包蛋的食材吧。先准备5~6个鸡蛋，能吃就准备几个。鸡蛋做好之后，我们再准备适量的食用盐。食用盐可以清洁鸡蛋或者给鸡蛋增加味道。做荷包蛋有两种配料，一种是鸡蛋，一种是食用盐。鸡蛋一做好，我们就开始加工和煮荷包蛋。

　　 2.先将准备好的鸡蛋放入盆中，然后加入适量的水，在水中加入一勺食用盐，清洗干净。蛋壳上有很多细菌。食用盐可以杀菌消毒，可以让我们吃的更放心。鸡蛋洗好后，我们把它们放在盘子里，放在一边备用。接下来，把炒锅放在炉子上，加点水烧开。

　　 3.锅里的水烧开后，我们用勺子把水舀到刚刚盛鸡蛋的碗里。开水不要过鸡蛋，让鸡蛋在水里泡一分钟，这样蛋液表面会稍微凝固，鸡蛋在锅里就不容易散了。一分钟后，让我们把鸡蛋捞出来放在盘子里。

　　 4.接下来准备一个小盘子，把我们准备好的六个鸡蛋放在盘子里。打鸡蛋的时候，把鸡蛋从中间打碎，然后放进碗里，保持鸡蛋的完整。这样做出来的荷包蛋是完整的。鸡蛋倒进碗里后，我们继续烧水。

　　 5.锅里的水可以是半锅左右，不需要很多。水热后，放一勺食用盐进去，稍微搅拌一下，然后把我们的鸡蛋放在水面上，倒进水里。这样可以最大程度的保持鸡蛋的完整。鸡蛋放入锅中后，盖上锅盖，小火炖两分钟。

　　 6.时间到了，让我们把六个鸡蛋都分开。鸡蛋分开后，我们再盖上盖子，继续煮两分钟。两分钟后，打开盖子，撇去表面的浮沫。此时，鸡蛋已完全煮熟。让我们通过控水把它们取出来，放在盘子里。荷包蛋很完整，很漂亮。如果你喜欢，就赶紧试试吧。

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