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  腊肉怎么炒?1.材料:腊肉1块,粉丝1根,白菜一点,生抽适量,老抽适量,胡椒粉少许,干辣椒少许。2.腊肉切丝,粉丝用冷水浸泡,捞出,用热水浸泡,用剪刀略剪。卷心菜切丝备用。3、起油锅,倒入适量。

  腊肉怎么炒?1.材料:腊肉1块,粉丝1根,白菜一点,生抽适量,老抽适量,胡椒粉少许,干辣椒少许。

   2.腊肉切丝,粉丝用冷水浸泡,捞出,用热水浸泡,用剪刀略剪。卷心菜切丝备用。

   3、从油锅中倒入适量即可。油热后,倒入花椒、干辣椒炒香,放入腊肉丝,翻炒,倒入泡好的粉条,翻炒均匀,加入少许盐、淡老抽、适量水闷。

   4.当白菜用水快速晾干后,倒入切好的白菜,不断翻炒,白菜生好后再出锅。

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