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　　 1.将雪梨用盐水浸泡，擦干净，切成片。

　　 2.将雪梨块放入蒸碗中，加入冰糖和枸杞，盖上蒸盖。

　　 3.在砂锅中加入足够的水，盖上锅盖，水烧开后小火炖60分钟。

　　 4.炖至雪梨软烂即可食用。

　　形态特征：

　　该树半开，健壮，树冠大，发芽率高，枝条粗壮。短果枝为主，果台连续结果能力强。每花序2-3果，采收前不落果，高产稳产。嫁接的树苗第四年开始开花结果，第五年开花率100%。花的自果性差，必须安排授粉树。成年树高4-5米，冠幅3-4米。主干和多年生枝呈褐色，光滑。1年生成熟枝红褐色，无细毛，皮孔有小白点。叶宽椭圆形，深绿色，尖尖，边缘有细锯齿，宽、中、大叶基，叶柄浅绿。每个花序有5-9朵带白色花蕾的花。花冠中大型，花瓣白色，花药黄色，饱满，花粉少。

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