12月6日,京东。COM的自建植物工厂在北京通州落成。植物工厂采用日本水培蔬菜技术,培育的蔬菜无需清洗即可食用。今年12月底,这里种植的蔬菜将作为京东的一员,上架JD.COM生鲜线上平台和7FRESH线下超市。COM的自有品牌“京密”。

  在室温18的植物工厂里,蔬菜通过水培法生长。据JD.COM介绍,这座植物工厂总面积超过10000平方米,是中国最大的日光和人造光相结合的日本植物工厂,可以实现量产和商用。在人工技术干预的帮助下,工厂内的蔬菜将常年处于最适宜的生长环境,产量可达常规种植的3-4倍,节水可达90%以上。今年12月底,植物工厂培育的6种蔬菜将作为京东的一员,在JD.COM生鲜线上平台和7FRESH线下超市上架。COM的自有品牌“京密”。消费者可以扫码查询蔬菜生长运输全过程,区块链科技全程可追溯。

  关于自建植物工厂,JD.COM集团高级副总裁、JD.COM商城大快消事业群总裁王孝松解释说,目前国内农产品生产存在标准化、规模化不足,产品良莠不齐,高端蔬菜价格偏高等问题,而环境、土壤、供应链完整性的问题也困扰着消费者。JD.COM生鲜希望通过自建植物工厂,从农产品源头为消费者提供高标准、高品质的蔬菜。

  早在2017年6月,JD.COM集团就与三菱化学控股集团在水培蔬菜领域展开合作。三菱不仅为JD.COM植物工厂提供材料、设备、种子和营养液,还派遣日本专家指导栽培技术。