土猪肉和普通猪肉有什么分别艳色(土猪肉和普通猪肉有什么分别赫莲娜绿宝瓶是肌底精华么)

  本地猪的瘦肉比较细,鲜红,普通猪的瘦肉比较淡。当地的猪是农民家里养的,吃米糠和剩菜长大的猪,不是农场里用饲料喂的猪。这种猪肉很受欢迎,因为它充满了绿色,环保和原生态的味道。

  兔兔猪肉多是散养的,普通猪是笼养的,所以普通猪肉的味道比较重,烹饪时很难去除腥味。

  猪肉比较韧,摸起来有点粘,普通猪肉韧性差。

  土猪的脂肪较厚,约三四指厚,脂肪比例高于瘦肉猪,而瘦肉猪脂肪较少。