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　　橙子通常指柑橘类，属于芸香科，柑橘类。它们喜欢温暖湿润的气候，抗寒能力略强于柚、酸橙、甜橙。它们是热带和亚热带的常绿果树。柑橘类水果中含有30多种保健物质，主要包括黄酮类、单萜类、香豆素类和类胡萝卜素。

　　中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，拥有多种优良品种，有4000多年的栽培历史。经过长期的培育和选择，柑橘已经成为人类的珍贵水果。柑橘由根、茎、叶、花和果实组成。小树。单复叶，翅叶通常较窄，或仅有痕迹。叶披针形，椭圆形或宽椭圆形，大小变化很大，顶部有凹口。中脉像叉子一样从基部分叉到凹口附近。至少叶缘的上半部通常有钝齿或圆齿，很少是全缘的。

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