秋葵在开水中焯多长时间为好?(秋葵焯水几分钟会熟)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了秋葵在开水中焯多长时间为好?(秋葵焯水几分钟会熟)相关信息，下面一起看看。

　　你知道为什么你做的秋葵不好吃，还很苦吗？肯定是实践中缺少步骤。每种成分都有自己的特点，所以有些步骤必须到位。

　　为什么秋葵会变白：

　　黄秋葵含有草酸和单宁，味道苦涩，会影响健康。两种物质用水浸泡后，可以去除大部分物质，也可以去除苦味，使口感更好。

　　秋葵焯水几分钟：

　　秋葵焯水不需要太长时间，一般3分钟左右就可以控制。秋葵洗净后，放入沸水中煮3分钟左右即可，秋葵外观颜色会明显变深。这时候就可以捞出冷水了。焯过的秋葵可以改善口感，缩短后续的油炸时间。

　　黄秋葵的正确热烫：

　　秋葵用淡盐水浸泡几分钟，然后洗净外表，用清水冲洗干净。

　　将锅里的水烧开，水烧开后加入适量的盐，然后将秋葵倒入锅中。秋葵的重量比较轻，所以会浮在水面上。你要用铲子翻过来，让锅里的秋葵受热均匀。

　　一般情况下，秋葵煮好需要3分钟左右，等到颜色开始变深就可以煮了。如果焯水时间过长，会使秋葵变软，失去味道。

　　秋葵出锅后立即用冷水冷却，可以保持秋葵的香脆。

　　然后把秋葵的蒂去掉之后，就可以换刀切成你想要的形状了。

　　需要注意的是，秋葵切之前要焯一下。如果先焯水，营养流失严重。也可以在热烫前去掉花梗，但不能露出里面的种子。

　　结论：

　　黄秋葵可以做沙拉、炒菜、油炸、炖菜、沙拉或煲汤等。是个不错的选择。

　　秋葵属于寒性蔬菜，寒性体质的人尽量少吃。

　　秋葵含有大量的粘蛋白，属于过敏物质，过敏体质的人尽量少吃。

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