黄鳝怎么做才好吃简单点做法(黄鳝怎么做好吃法大全l)，新营销网红网本栏目通过数据整理汇集了黄鳝怎么做才好吃简单点做法(黄鳝怎么做好吃法大全l)相关信息，下面一起看看。

　　说起鳗鱼，相信大家都很熟悉。鳗鱼是我们常见的淡水鱼之一，生长在土壤中。营养丰富，没有小骨头，老人小孩都可以吃。目前市面上卖的鳗鱼大部分都是养殖的，价格也不贵，大家可以经常购买！鳗鱼的吃法很多，有蒸、炖、煎、炖等。这一期的美食教程呢？健康美味食品准备与您分享几种特殊的鳗鱼吃法。喜欢吃鳝鱼的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总有一款菜是你想学的！

　　 1:红烧鳝。

　　食材如下：鳝鱼500克、泡椒5个、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、生抽3汤匙、蚝油1汤匙、蒜瓣5瓣、香葱适量。

　　具体做法如下：将鳝鱼洗净后剁成5厘米左右的小块，剁椒剁碎，蒜拍平剁碎，放入锅中加热，放入蒜末和泡椒，小火煸炒，放入豆瓣酱1大勺，小火煸炒红油，然后放入半汤盆中加水，放入1茶匙盐、1汤匙蚝油、3汤匙酱油，然后大火。

　　做法：干炒饭

　　食材如下：鳗鱼600g、青椒3个、小米椒3个、大蒜3瓣、生姜1片、辣椒粉1汤匙、盐1茶匙。

　　具体做法如下：将鳝鱼洗净后，剁成寸段，分成两份，控干水分备用，然后将青椒切片，小米椒切碎，大蒜切片，姜切片，炒锅加入宽油，将鳝鱼炒熟，然后取出控油，锅内留底油，将小米椒放入，放入姜片和蒜片，小火煸炒，煸炒后加入青椒和鳝鱼。

　　做法：辣椒炒鳝鱼

　　配料如下：鳗鱼500g，青红椒各3个，盐1茶匙，酱油2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，料酒2汤匙。

　　具体做法如下：鳝鱼洗净后剁成小块备用，青红椒去蒂，切成薄片备用，然后准备一个碗，加入1茶匙盐，2汤匙酱油，1汤匙蚝油，1汤匙淀粉，半碗水，搅拌均匀备用！在锅里加入宽油，加热。将鳗鱼段煎至八成熟。从锅里取出底部的油。青红椒翻炒几下，放入鳝鱼段，翻炒均匀，然后倒入酱汁。大火把酱从锅里拿出来！

　　做法：鳝鱼粥

　　配料如下：鳝鱼250g，大米1斗，葱1根，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，姜1片，淀粉1汤匙。

　　具体做法如下：将大米放入锅中加水，煮成粥，然后将鳝鱼洗净，剁成小块，放入盘中，加入姜丝、盐1茶匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙，然后用手抓匀，腌制片刻！粥煮至浓稠后，将鳝鱼段撒入锅中，鳝鱼焯一下，根据口味加盐，最后撒上葱花！

　　 5:干鳝鱼。

　　食材如下：鳝鱼500g、蒜2根、青红椒2个、姜1根、葱1根、葱3根、盐1茶匙、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、料酒1汤匙。

　　具体做法如下：将葱切丝，放入干锅底部，然后将鳝鱼清理干净，剁成小块，再将青椒切片，小葱切段，姜切片备用！然后在锅中加入宽油，加热。油温六成热时，放入用餐段，炸至八成熟，捞出控油。锅里留底油，然后放入姜片、蒜，小火翻炒，放入青红椒和肉，放入1茶匙盐，放入2汤匙酱油，放入1汤匙蚝油，放入1汤匙料酒，翻炒均匀撒上葱，然后转入干锅，边烧边吃！

　　好吧，朋友们！鳗鱼有很多种吃法。这些好吃的做法我暂且分享给大家。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤，请在本文底部的留言区给我留言。我看到后马上给你解答。如果你有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎在留言区留言分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没时间做，也可以先收藏这篇文章！

　　我是健康食品。感谢您的阅读。让我们下次再见！

　　黄鳝

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