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立秋贴秋膘是什么意思?立秋贴秋膘是什么意思?当你在立秋的时候,你应该多吃肉。随着立秋后天气转凉,为了应对冬天的寒冷,你应该储备更多的脂肪来保暖御寒。

第一,据说夏天的人食欲不振,大量消耗脂肪。立秋后,暑热消退,食欲恢复,所以他们应该多吃。第二,秋天是收获的季节,食物供应充足,可以多享受一下。第三,因为立秋后天气转凉,为了应对冬天的寒冷,要多储备脂肪保暖御寒。

在古代,人们在初秋时用吊秤称体重,并与长夏时的体重进行比较,以测试他们的肥胖程度。减肥被称为“苦夏”。那个时候,人们的健康往往只以胖瘦来判断。当然,减肥的话还需要“补”。补的方法就是“贴秋肥”,吃好吃的。当然首先要吃肉,把肥肉和肉粘在一起。

普通人吃什么糊秋肥?比较讲究的人吃水煮肉、红烧肉,还有饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。即通过吃炖肉等肉类来补充夏季流失的“脂肪”,这就是所谓的“贴秋肥”。北方一直有“贴秋肥”的传统。

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