vb排行榜(维生素b食物十大排行榜)
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本文目录
10.维生素K
维生素K又叫凝血维生素，其具有防止新生婴儿出血疾病、预防内出血及痔疮、减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用，故而在临床中有一定的应用。
9.维生素E
维生素E含有抗氧化剂，可以保护身体免受自由基的侵害。要知道，自由基可以加速身体老化，如果体内没有足够的维生素E，皮肤就会很容易长斑、长皱纹、下垂等等。
8.维生素D
维生素D具有调节钙的作用，是我们骨骼和牙齿正常发育的必需品。而对于容易缺乏维生素D的新生儿、孕妇和青少年来说，则是需要通过外界条件补充维生素D的，维生素D的缺乏可能会导致佝偻病的产生。
7.维生素C
维生素C是一种水溶性维生素，它在水果和蔬菜中很容易被找到。补充维生素C最直观的作用就是抑制黑色素，从而达到美白的作用。维生素C是构建胶原蛋白的重要物质，而胶原蛋白负责皮肤和韧带的柔韧性、紧致性和健康性，其还可以帮助伤口愈合。而人体一旦维生素C，可能就会发生坏血病、牙齿松动、伤口不易愈合、易骨折等现象。
6.维生素B12
维生素B12有又称钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的维生素，有的人缺乏这种内内源因子，就很容易患上恶性贫血。此外，维生素B12还有助于身体的神经功能，红细胞的形成和DNA合成。
5.维生素B5
维生素B5又称泛酸，它是大脑和神经必需的营养物质，有助于体内抗压力荷尔蒙的分泌。此外，它还可以保持皮肤和头发的健康，促进细胞的发育和中枢神经系统的发育，也是脂肪和糖类转变成能量时不可缺少的物质。
4.维生素B3
维生素B3又称烟酸，人体内有一百多中酶需要烟酸来有效地代谢蛋白质，是人体所必须的维生素之一。烟酸在促进人体的正常生长发育上起着重要的作用，缺少烟酸会导致人们情绪烦躁、紧张、疲劳、失眠等问题。而补充烟酸则可以让皮肤保持弹性，促进骨头生长，降低血脂，延缓细胞衰老。
3.维生素B2
维生素B2又称核黄素，是体内黄酶类辅基的组成部分，一旦人体缺乏维生素B2，就会影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。它的存在与口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等症密切相关，故维生素B2可用于上述疾病的防治。
2.维生素B1
维生素B1又称硫胺素，是最早被被人们提纯的水溶性维生素。其主要具有维持正常糖代谢的作用，在临床上常用于防治缺乏VB1所致的脚气病，也用于神经炎、消化不良等症的辅助治疗。
1.维生素A
维生素A是人体必须的一种营养素，它可以促进视觉细胞内感光色素的形成。一旦人体缺乏维生素A，就极有可能造成视力减退或者夜盲症。此外，维生素A还能促进身体的生长发育，保证肌肤细胞的完整和健全。
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10.面包
面粉制成的面包也含有大量的维生素B。
9.芦笋
在绿色蔬菜中，煮过的芦笋富含维生素B。100克熟芦笋提供11%的维生素B。
8.种子
各种种子也是维生素B的良好来源。葵花籽的维生素B浓度最高，每100克可提供99%的维生素b。芝麻次之，100g能提供80%的维生素B。
7.毛豆
除了富含蛋白质外，毛豆也是维生素B的重要来源，每100克可提供28%的维生素
6.大豆
所有种类的豆类，包括海军蓝豆、黑豆和平豆都含有高水平的维生素B以及心脏健康蛋白。海蓝色的豆子是最好的来源，每100克含有16%的维生素B。其他富含维生素B的豆类包括红豆(29%DV)、黑豆(28%DV)和绿豆(22%)。
5.南瓜
南瓜有很多种，其中一些富含维生素B。例如，橡实南瓜是最好的来源，每100克就能提供11%的维生素。
4.豌豆
绿豌豆每100克就能提供19%的维生素B1。新鲜的绿豌豆是一个极好的来源，在一杯中提供了28%的DV，而同等数量的冷冻甜玉米提供了19%的维生素B。
3.瘦肉
瘦肉是维生素B的另一种非素食来源，每100克提供74%的维生素B。
2.鱼
鱼类以富含omega-3脂肪酸而闻名，其实大多数鱼也是维生素B的良好来源。黄鳍金枪鱼含有最高水平的维生素B1，占每日所需的35%以上。除此之外，鳟鱼每100克含有0.43毫克或28%的维生素B。其他品种包括鲑鱼(19%DV)、鲱鱼(10%DV)和鲭鱼(9%DV)。
1.坚果
坚果属于营养丰富的食物，也含有维生素B。澳洲坚果是维生素B的最佳来源，100克澳洲坚果提供人体每日所需维生素(DV)的47%。其他富含维生素B的坚果包括开心果(13%DV)、巴西坚果(12%DV)、山核桃(9%DV)和腰果(7%DV)。
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