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作业指导书的目的和意义是使工作或作业活动有章可循，规范工作(作业)安全风险评估和过程控制，确保全过程的安全和质量。用作提高人员素质和技术水平的学习和培训教材。

作业指导书应按照国家、行业和企业颁布的现行标准进行编制，内容清晰、准确、完整，以保证作业的全过程控制。为每项工作制定作业指导书，注重规划设计，体现对工作全过程的控制，确定预期结构和内在关系，对每项工作的内容进行量化、细化、优化和标准化，使工作有程序、有安全措施、有标准质量、有记录结果、有考核依据。作业指导书应与质量管理体系、安全生产风险管理体系和企业标准体系相衔接。

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