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　　金玉月饼是莲子馅的。金玉月饼以金黄色的蛋黄为心，再以东南亚特产彩叶为原料，煎成汁。它和最好的白莲蓉混合在一起，使馅料呈翠绿色，因此得名玉石。金玉月饼继承了广式月饼的制作工艺，甜、香、滑，口感丰富。广式月饼是广东省著名的地方之一。广式月饼，因主要产于广府人分布地区而得名，起源于唐代，形成于明代，兴盛于近代，流行于广东、海南、广西等广大地区。

　　月饼：

　　月饼，又称月饼、年糕、丰收饼、团圆饼等。是中国汉族传统美食之一。吃月饼和赏月是中国中秋节不可或缺的习俗。月饼象征着幸福的团圆。人们把它们作为节日食品，祭祀月亮，给亲戚朋友送礼。最早记载于公元《梦梁录》年，是南宋的吴。月饼与当地的饮食习俗相融合，发展成为广式、晋式、北京式、苏州式、潮州式、云南式等月饼，深受全国人民的喜爱。

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