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　　采摘鲜桂花要用透气的竹篮装置，不要压在上面，也不要堆在1m以上，否则会破坏鲜桂花。然后再把桂花筛选一遍，把桂花里面的杂质和污垢清理干净，晾干，然后把桂花铺在容器里。然后用微波炉把桂花烘干，再把桂花存放在密封的容器里。

　　桂花适合亚热带气候地区。喜欢温暖和潮湿。种植区平均气温14-28，7月平均气温24-28，1月平均气温0以上，最低气温-13，最适生长温度15-28。湿度对桂花的生长发育至关重要。要求年平均湿度75%-85%，年降水量1000mm左右。尤其是幼树和成树开花时需要更多的水分。如果他们遇到干旱，会影响他们的开花。强烈的阳光和阴凉对它们的生长不利。一般每天需要6-8个小时的光照。

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