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我完全没有开店的经验。这不是3年前的我吗?我想说,如果你没有经验,你就不怕。找对方法就行了!
目前经营手工酸奶店3年。一直没有什么经验,各种问题不断。到目前为止,我有1200多个稳定成员。我经历了很多。
接下来给大家分享一下开店的全过程,都是经过市场验证的理论(大家可以喜欢收藏方便以后参考)!
1.资本预算
这是非常关键的一步。这次你最多能取出多少钱?取出这笔钱后,你的生活和家庭会受到影响吗?
如果要开店,会负债累累,家庭生活质量降低,完全没有开店的必要。
2.项目选择
需要分析这个行业是否适合自己,前景如何。
开这家手工酸奶店的时候,我看重的是发展趋势。目前,乳制品的销量非常高,几乎已经成为家家户户必不可少的饮品之一。手工酸奶因为没有添加剂,更受消费者欢迎。
而且,我开这个店,比较适合我。我不喜欢留着这个店。我只需要花半年时间把店做好,把客户稳定下来,然后雇人打理。我的时间也很自由。
3.加盟还是自己创业?
如果你钱多,又想省事,可以选择加入。你一定要选择大品牌,这样会保证你。
为了品牌知名度,大品牌肯定会给你全力支持,就是价格比较高,至少要20-30万元才能开。
想低成本创业,可以选择学技术,找生意好的店铺。只有得到客户的认可,生意才会好。
在学习技术的时候,一定要学习他们的经营理念。
4.位置选择
选址是一门学问。俗话说,一个正确的选址,导致企业成功一半以上。
在选择场地的时候,根据你的用户群体和消费档次来选择。
我的酸奶店是针对儿童、年轻人和中年人的。而且需要长期稳定的客户,所以我的网站是社区店。
三年了,小区三分之二的业主都是我们店的会员,这就是社区店的优势。
5.证书处理
证件不全,不要开通业务。
营业执照、健康证、门批准证、餐饮营业执照缺一不可。
6.装饰
装修也会影响你的生意。如果走高端路线,装修一定要有风格有档次。
如果走亲民路线,只能保持干净简单。
7.购买设备和原材料。
装修结束,可以购买需要的原材料和设备。实现无缝对接,不浪费房租。
8.试运行
试运营有多重要,相信不用我多说。任何一家生意好的店,前期都会有一两周的试运营。
试运营需要搞清楚价格怎么定,客户的消费时间,消费档次,对产品的建议,需要及时完善。
9.公事
恭喜你,你已经完成了前8步。可以开始正式营业了。
商店的成功取决于持续的产品质量和商店的专注服务。
不管将来生意有多好,我们一定不要忘记你的创新精神。
我是“清音坊酸奶店”的创始人张军荣。以上都是我店铺的真实分享。希望能帮到你。
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