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如果铸铁锅生锈了,可以用砂纸打磨,用食用油加热后再用砂纸慢慢擦拭。可以将铸铁锅加热,关火,倒入白醋,浸泡10分钟,然后用洗碗布擦拭生锈部分。也可以将铸铁锅加热,放入肥猪肉翻炒油,待油凉后清洗干净。
1、研磨方法
铸铁锅的铁锈可以直接用砂纸打磨。如果怕破坏铸铁锅表面的涂层,可以加点食用油,稍微加热一下,再抛光,这样滋润度会更高。用砂纸打磨铸铁锅生锈的部分比较适合小部分生锈。如果是大部分生锈,建议换个新锅。
2.烧醋法
铸铁锅加热后关火,往锅里倒白醋。将铸铁锅盖浸泡10分钟。10分钟后,揭开盖子。用洗碗巾将铸铁锅内的铁锈擦拭干净。如果家里没有白醋,可以用老陈醋代替,但是要泡五分钟。
3.猪油法
首先准备肥猪肉,注意一定是脂肪多的肉。铸铁锅加热后,将肥猪肉放入锅中,用中火慢慢加热肥猪肉,待1 ~ 2分钟后将猪油煮出,关火冷却1 ~ 3小时,再用洗洁精将铸铁锅洗净。
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