上世纪90年代开始发展的设计精品酒店,如今规模仍在不断扩大。这次,他们开始走连锁路线。连锁经营后,精品酒店在风格上一再强化,吸引了更多人的目光。也许它们的位置、设计、风格和特点可能不同,但它们都尊重同一个概念:适当的隐私意识和关于当地的可靠的第一手信息。

  艾斯酒店

  自1999年开设第一家酒店以来,ACE现在拥有8家酒店。它年轻又充满活力,相信快乐的氛围能吸引快乐的人。在纽约,ACE Hotel是一家羽翼丰满的派对酒店,你当然不会在酒店大堂看到喝醉酒的大学生。但是整天节奏音乐很响,灯光昏暗的酒店大堂,不太适合工作。适合开心的聚会,超大声的聊天。不管怎么说,走进ACE Hotel的房间总是一种享受,每个细节都充满了设计感,像是把一家潮流店搬进了房间。从浴袍到床单,从纸巾盒到床垫,一切都很吸引人。当然是ACE,考虑到这一点,酒店里的一个小卖部可以让你把这些东西全部装进一个行李箱。行李箱不够大吗?ACE有吸引人的时尚旅行包出售。旅行结束后想继续购物吗?网店同样吸引人。ACE的新奥尔良店是2016年3月新开的。

  坐标:伦敦、纽约、匹兹堡、洛杉矶、棕榈泉、波特兰、西雅图和巴拿马。

   www.acehotel.com

  甚至酒店

   "你能带我去健身房吗?"如今,随着人们越来越重视健身和健康生活方式的趋势,酒店健身房的地位也越来越高。它的面积、设施、景观是最基本的标准,有景观的健身房很受欢迎。一般来说,旅行中找个放心的健身房或者去豪华酒店比较靠谱。就连酒店也打破了这种限制,主打健身和健康:虽然这里的设施都很简单干净,但你可以在客房里找到一个瑜伽球,瑜伽垫也早已准备好了。健身房里有各种设施。无论你是单纯的跑步爱好者,还是崇尚装备的强力训练者,这里都能满足你的需求。

  健身离不开的当然是健康的饮食。甚至酒店的软木羽衣甘蓝餐厅/市场也提供绿色的新鲜食物。当然,他们也有新鲜的菜肴和令人愉快的入口。

  坐标:纽约,华盛顿,奥马哈,诺沃克

   www.ihg.com/evenhotels

  研究生酒店

  老派的学术氛围,今天看起来复古又时尚。这是美国研究生酒店走的路数。顾名思义,毕业生,他们让旅行者在旅途中追求的,是一种“在自己最喜欢的地方找到失落的旧式大学气息”。

  毕业生不仅在室内装修上下功夫,在选址上也贴近主题,专门选择世界各地的大学和城市开设酒店。年轻的学生是酒店大堂背景的一部分,他们带来的不仅仅是活力,还有潮流。换句话说,没钱的穷学生只能住招待所的时代已经过去了,走廊尽头的卫生间和混合宿舍房间都不再是问题。当年轻人谈论设计和未来的时候,他们可以舒舒服服地成为嬉皮士,用一杯正宗的咖啡谈论自由和理想。

  酒店的毕业生个性明显,很快就脱颖而出。2016年,五家新的研究生酒店将在各个大学城“开业”。

  坐标:牛津,密西西比,麦迪逊,夏洛茨维尔,坦佩,雅典,佐治亚

   graduatehotels.com

  霍克斯顿酒店

  东部人更喜欢霍斯顿酒店。这家精品酒店带来的不仅仅是时尚人士的据点,更是一种全新的理念。第一家酒店位于肖尔迪奇市中心。开业之初实行了几个新政策,包括1元房,和订机票一样。很多酒店还在收Wi-Fi费的时候,就免费上网了。很多伴随东伦敦长大的新潮人士甚至认为霍克斯顿是东伦敦的整体形象代表。伦敦中心城市霍尔本是霍克斯顿的第二个酒店所在地,正是在这里,他们开始为商务人士提供更接近他们工作风格的住宿选择,而不仅仅是他们的生活方式。

   2015年7月,霍克斯顿酒店走出伦敦,选择阿姆斯特丹作为其伦敦之外的第一站。这家拥有111间客房的酒店是在大运河边的一座17世纪建筑中重建的。荷兰设计公司已经预留了阁楼天花板、壁炉等。五百年前去了酒店。随着阿姆斯特丹日益时尚的发展趋势,霍克斯顿仍然专注于时尚工作风格的概念。将推出五套“公寓”,分别是会议室和小宴会厅出租。这五个公寓有不同的设计风格,有配套的厨房。你甚至可以请厨师在公寓里准备食物。

  坐标:伦敦,阿姆斯特丹

   thehoxton.com

  拉克酒店

  旅行中选择精品酒店有一些顾虑。当追求与众不同的设计和住宿体验时,这些酒店有时无法满足一些基本需求。比如过了吃饭时间就没有饭吃了,打扫卫生让人发现了死角(当然这是极个别的情况)。更普遍的是,如果在门外贴上“请勿打扰”的牌子,那么当你可以被打扰的时候,就没有人来打扫你的房间了。酒店对此的解释只是一句话。抱歉,我们的员工有工作时间。这些细节引起的细微不快,会让优秀的设计失去价值。百灵酒店的老板有自己的亲身经历。他不是环游世界的旅行家,而是酒店清洁工。他是如何意识到这些微妙的细节不得而知,但当他建造自己的精品酒店时,亮点包括:豪华旅行高级客房中的铺床方法和全日早餐。

  在设计上,Lark选择了暑假风和乡村风。值得一提的是,酒店网站会定期更新城市里的新鲜事物,包括展览、音乐节、新餐厅等等。

  坐标:缅因州,佛蒙特州,新罕布什尔州,马萨诸塞州,罗德岛州,加利福尼亚州,田纳西州

   www.larkhotels.com

  >MaMa Shelter

  位于巴黎20区的第一家MaMa Shelter是有些令人摸不着头脑的。首先,它位于这样一个令人望而生畏的街区,这里是城中出名的鱼龙混杂街区。巴黎人自己都对此地避而远之。事实上,如果胆子够大,冒着被抢的风险深入探索一番的话,会发现这里不乏文艺之地:好几家设计书店,店员还都流利地说着英语。

  MaMa Shelter正是这一切文艺事物的开端与中心,Philippe Starck为酒店打造了充满噱头、让人眼花缭乱的设计。如果选择下榻巴黎MaMa Shelter又对街区有所担心的话,酒店准备了一张20区文艺地图,标明了许多好去处,地图设计本身也令印刷品爱好者赞不绝口。

  这家喜欢在兵荒马乱中求文艺的精品连锁酒店扩张速度非常迅速,随着马赛MaMa以及里昂MaMa的成功,他们很快就冲出法国,在洛杉矶、伊斯坦布尔分别开设新店。每家酒店都有MaMa精选的文艺地图,另外值得一提的是酒店的买手店,对于热衷“收藏酒店”的旅行者来说,这里提供了相当多的另类选择。

  坐标:巴黎、里昂、马赛、波尔多、洛杉矶、伊斯坦布尔

  www.mamashelter.com

  Room Mate

  这家精品连锁在欧美派对人士圈颇受欢迎,但始终名气不大,原因可能只有一个:旗下每家酒店都有自己的名字,看上去毫不相干,只有细细琢磨才会从中看出它们是一家。Room Mate旗下酒店就像兄弟姐妹一样,比如巴塞罗那姐弟俩分别是Hotel Emma和Hotel Pau,后者也是集团的新人,它们在墨西哥的姐妹名叫Valentina。除了名字以外,这家人还有几个共性:位于城市中心,设计很酷、很疯、很狂。典型的年轻派对酒店,一切内设都以派对、大笑、惊叹为落脚点,走进其中就会被节奏感极强的音乐打动。当然,要是你已经过了派对的年纪,这一切可能就不适合你了。开业不算久的Pau很有代表性:一个个黑色眼睛画满酒店大堂的墙面,看你、看你、看你……

  坐标:巴塞罗那、马德里、奥维耶多、格拉纳达、马拉加、萨拉曼卡、迈阿密、纽约、墨西哥城、佛罗伦萨、阿姆斯特丹、伊斯坦布尔、米兰

  room-matehotels.com

  Salt Hotels

  2011年开始自美国马萨诸塞发展起来的Salt Hotels走小而精的路线。第一家位于普洛镇的酒店仅有15个房间,由当地一栋有些年头的老建筑改建而来。2年后,第二家酒店也对外开放了。如今,Salt Hotels在美国共拥有3处地产。

  整体而言,Salt Hotel是一派温馨的乡村风格。公共空间内设有舒服的阅读沙发以及壁炉,房间里则有欧式浴缸。像奢旅酒店学习,这家小型精品可以让你在房间内用早餐。值得一提的是,他们在早餐上下足功夫,客房早餐提供相当丰富的选择,如果你想一大早在床上吃一个比萨也没有问题。用Salt Hotel自己的话来说,他们是想要重新定义B&B的概念,使得简单、快速移动中的下榻变得舒适、高档,甚至有些奢华意味。

  坐标:普洛镇、谢尔顿岛

  还将陆续在纽约、洛杉矶、旧金山、棕榈泉、伯克郡和伦敦开设酒店

  www.salthotels.com

  Santa Claus圣诞老人

  根据芬兰人所相信的,圣诞老人的家乡位于北极线上,距离最近的城市罗瓦涅米大约10分钟车程。

  罗瓦涅米是芬兰拉普兰地区的首府城市,也是进入北极圈的入口。从这里往上,是极夜与极昼、冰与火之地。实际上,在芬兰拉普兰,大城小镇都认为自己是圣诞老人的故乡。“可能是圣诞老人的地理概念比较大,与我们不同。”这是一句普遍玩笑。

  从罗瓦涅米开始一路北上,一直到最北端靠近挪威边境处都有“圣诞老人”的身影。虽然打着圣诞老人的旗号,除了罗瓦涅米酒店外,并不是每家酒店都完全以童话故事为基调设计,它们各有不同。Luosto的圣诞老人玻璃屋酒店可以说是芬兰境内最出色的玻璃屋,秉承北欧设计风格,再加上点拉普兰驯鹿皮和鹿角等元素。每间玻璃屋内也都设有淋浴卫生设施(芬兰其他玻璃屋酒店大多不设有浴室,需另外预订普通木屋)。

  入住前,前台在给旅客客房钥匙同时会塞给你一台老式手机,晚上若是有极光出现,手机就会立刻响动。