人们可能对张兰这个名字比较陌生，或者大家知道张兰是因为她的另一个身份，——女明星大s的岳母，张兰的儿子汪小菲和大s的豪华婚礼轰动一时，富二代汪小菲靠的就是他的母亲张兰。

　　那么，张兰是如何白手起家的呢？你是如何在几次挫折后从未放弃的？作为一个企业家，张兰的决心和勇气值得我们思考。

　　 1958年出生的张兰，一出生就已经和父母离婚，于是无人照看的张兰就被托付给了爷爷奶奶家。

　　可惜好景不长。爷爷去世不久，张兰后来因为母亲再婚，和继父生活在一起。但是继父对张兰不好，要求太多。

　　小小年纪，张兰就开始背负太多的家庭负担。也正是因为这段童年的经历，让张兰的性格更加坚韧果断。

　　 15岁的张兰试图逃离继父的家，坐火车去了北京的外婆家。最后，张澜住在北京。

　　张兰，学习刻苦，努力，以优异的成绩考上了北京理工大学。大学期间，张兰认识了汪则翰，两人坠入爱河。

　　两人正式结婚，大学毕业一年后，23岁的张兰生下了大家熟知的汪小菲。

　　也许这样温馨平静的生活是很多人向往的，也不一定非富即贵，但绝对不愁吃穿。但是，这对于从小就敢出来闯荡的张兰来说，远远不够。最终，张兰也不愿意有这样风平浪静，跌宕起伏的生活。

　　 31岁时，张兰投奔了加拿大的叔叔。而身在外地的张兰，只能在技术最差的餐厅做起洗碗工，从早干到晚，几乎没有休息时间。正是这种高强度的工作，为张兰积累了一定的启动资金。

　　深知在国外洗碗从来不是长久之计的张兰，两年后回到了北京。我用在国外赚的原始资金开了我的第一家餐厅，——阿兰餐厅。张兰不辞辛劳，亲力亲为，几年时间就扩张了几家酒店。

　　 1999年，张兰决定打造自己的餐饮品牌，并命名为“俏江南”。“俏江南”的立足点是做中国高端餐饮品牌，不仅要全国化，还要国际化。

　　张兰确实在朝着这个目标不断努力。“俏江南”的巅峰是2008年，当时在全国有88家分店，并为此成功开设了豪华会所。“俏江南”也凭借自身影响力成为2008年北京奥运会唯一中餐供应商。

　　当时，汪小菲刚从国外回来，事业蒸蒸日上的张兰让儿子开始接手自己的事业。

　　但如今的“俏江南”不仅失去了巨大的影响力，张兰也失去了对俏江南的控制力。原因在于2008年门店快速扩张，“俏江南”资金短缺，资金链断裂。因此，张兰不得不寻找其他投资人。

　　显然，投资人不是在做慈善，而是在谋取利益。为了缓解资金压力，张兰与投行签订了对赌协议，要求“俏江南”在2012年底前成功上市。然而，众所周知，2008年全球金融危机来袭，申请上市困难重重。

　　 2012年底，国家出台的相关政策甚至封杀了餐饮行业的IPO公司上市。张兰尝试在国内或香港上市，但都失败了，不得不触发对赌协议。

　　投行要求收回自己投资金额的两倍，但张兰不可能拿出这么大一笔钱，张兰只好卖掉所持俏江南股份，失去控股权。

　　短短几年后，张兰甚至退出了董事会，“俏江南”被一个不属于张兰的新王朝取而代之。

　　但失去“俏江南”的张兰并没有放弃东山再起的机会。62岁的张兰不服输，重新进入餐饮行业。他和他的儿子汪小菲在北京国际贸易中心重新开了一家餐馆，名叫“刘妈记”，非常受欢迎。之后，张兰成立了只做餐饮投资的私募基金“易基金”，计划以资本和投资的方式，发掘新的餐饮龙头企业。

　　现在，张兰在经历低谷后，决心继续深耕餐饮行业。当他有时间时，他会和儿子汪小菲一起做直播，分享他的一些烹饪经验，或者在社交平台上分享他的生活。他六十多岁依然坚持自己的创业之路，可以说是勇气与魄力并存。

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