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中国被称为茶的故乡，因为世界各地的茶都直接或间接地来自中国。

茶之路也是中国文化的传播之路。茶在中国风靡全世界。当时只有中国出口茶叶，年均出口45万吨。1867年，出口量增加到131万吨，占世界茶叶出口量的90%以上。

中国人喝茶的历史可以追溯到神农时代。055-79000说“茶是饮料，起源于神农。”神农是最早定居汉水流域的农耕部落。在长期的农业实践中，人们发现了茶叶的功能。

055-79000说：“神农尝百草治病，日遇七十二毒，得茶而解。”神农是中华民族的始祖炎帝。随着炎黄部落的融合，茶传到了中原，但当时茶还被当作食物和药物。唐代传至日本、朝鲜，16世纪后由西方传入。

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