老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼腥是什么意思和药品上禁忌鱼腥食物什么意思的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼腥是什么意思以及药品上禁忌鱼腥食物什么意思的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、去除鱼腥筋是什么意思

1、去除鱼腥线和不去是有区别的。

2、去腥线是为了去掉鱼的腥味，在烧鱼的过程中放入料酒和葱姜蒜也可以去掉鱼的腥味，鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。

3、鱼腥线主要用于感知对外界的刺激和气味的强弱，草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出，而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。鲤鱼背上两边有两条白筋，这就是鲤鱼的“鱼腥线”

二、辛是不是腥的意思

辛和腥不是同一个意思

辛，古代刑刀。

辠也。辛痛泣出。辠人之象。

(1)象形。据甲骨文,像古代刑刀。本义:大罪。

(2)辛辣；劳苦，艰难；悲伤；天干的第八位，用于作顺序第八的代称：～亥革命；姓，辛姓。

腥

1.本指生肉，现指肉类鱼类等食物。

2.鱼虾等的难闻的气味

3.有腥气

三、为什么吃鱼要去掉鱼腥线

鱼腥线没有必要去除。一般来说，我们的生活中有很多鱼，唯一需要去除的鱼是“鲤鱼”。其他的鱼可以根据自己惯常的偏好来决定。鲤鱼必须移开这条线的原因是因为老厨子传流下来的，说如果有人吃了这种带有鱼腥线的鱼，很容易生病。如果您经常去饭店的话，就会时常听到您点的这道鲤鱼是否有老人食用，意思就是说有老人吃的话，服务员会特意的安排厨房去掉鱼腥线，防止犯病，因为这个事情在饭店真实的发生过。去除鱼腥线的办法：

1、将已清洁鱼鳞的鱼放在切菜板上，在鱼尾上切刀，将其切得更深，深至鱼骨，然后在鱼嘴盖后方切一厘米左右的刀，切得稍浅，约一个毫米。

2、在鱼鳃切开的位置可以找到鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住，把白线往外拉，边拉白线边用刀从鱼尾往上拍，直至抽出腥线。一定要用刀拍鱼身，这样才有利于整条拽出来，不然可能会拽断。

3、把鱼翻个身，用同样的方法去除另一面的腥线即可。

关于鱼腥是什么意思，药品上禁忌鱼腥食物什么意思的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。