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　　蜂蜜是一种受欢迎的食物。它清爽、香甜、营养丰富。在市场上很受欢迎，也很受欢迎，很多人都会买下来吃。目前市场上的蜂蜜价格也是参差不齐。价格低的能达到十几块钱一斤，价格高的能达到几百块钱一斤。所以很多朋友就像雾里看花一样，会被价格低廉、标榜100%纯蜂蜜的信息误导，从而买到假蜂蜜。那么2021年100%纯蜂蜜的价格是多少呢？这是大家买蜂蜜最关心的问题。下面就来说说吧。

　　什么是100%纯蜂蜜，为什么贵？

　　 100%纯蜂蜜一般是指蜜源是天然植物花粉。蜂蜜必须经过蜜蜂7-15天的完全酿造，并覆盖蜂蜡，还要经过摇蜜、过滤、灌装、检验等工序。这些条件是衡量是否是100%纯蜂蜜的必要条件。100%纯蜂蜜的酿造过程需要很高的时间和资源成本，所以价格也高。

　　 2021年100%纯蜂蜜多少钱一斤？

　　根据2021年市场零售价格的最新统计，100%纯蜂蜜的价格约为70~300元/斤，部分品质较好的纯蜂蜜会卖到80元一斤以上。比如产量相对较高的纯槐花蜜价格在80元/斤左右，枇杷蜜价格在1000元/斤左右，而中国蜜蜂采集的山野花制成的纯土蜂蜜价格更贵，大部分价格在100 ~ 300元/斤左右。100%纯蜂蜜的价格主要受蜜源、蜜源植物、蜂群、环境等因素影响。一般可以买到100%纯蜂蜜，价格在100元/斤左右小幅波动，100%原生蜂蜜，价格在200元/斤左右小幅波动。

　　为什么会有便宜的100%纯蜂蜜？

　　首先，没有便宜的100%纯蜂蜜。市面上有很多宣称是100%纯蜂蜜的产品，价格在十几到40块左右。这种蜂蜜不是100%纯的蜂蜜。这些蜂蜜通常分为以下几类：

　　 1用工业手段加工糖浆合成的蜂蜜。这种蜂蜜是标准的假蜂蜜，一般零售价在10元/斤左右。

　　 2半成熟蜂蜜再加工浓缩而成的蜂蜜。这种蜂蜜虽然含有一些营养成分，但功能和功效与100%纯蜂蜜相比微不足道，零售价一般在30元/斤左右。

　　为了提供蜂蜜的产量，蜂蜜中加入白糖等。这种蜂蜜虽然是真的，但是营养价值和100%纯蜂蜜相差很多，价格一般在40元/斤左右。这些蜂蜜不能称之为100%纯蜂蜜，而且产量高，成本低，价格自然比100%纯蜂蜜便宜很多。

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