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　　 1.口味不同：铁板披萨是用铁板烤的。面饼比较厚，外皮酥脆。手烤披萨是一种传统的欧式手烤蛋糕，面皮薄，皮软。

　　 2.不同的准备：铁板披萨不需要太多的准备工作，放入铁板中烘烤即可。手工披萨需要提前发酵，奶酪放的比铁板披萨多。

　　披萨：

　　比萨也被称为比萨饼，比萨饼，比萨饼，比萨饼，比萨饼。披萨通常的做法是在发酵的圆饼上覆盖番茄酱、奶酪等配料，放入烤箱烘烤。奶酪通常是马苏里拉奶酪，但也有一些混合奶酪，包括帕尔马干酪、罗马奶酪、意大利乡村软奶酪或蒙特雷杰克奶酪、马苏里拉奶酪等。辨别一个披萨是否正宗，要看它的底部是怎么成型的。业内公认的标准如下：如果是意式披萨，那一定是手抛披萨。比萨饼的底部是手工制作的，不需要机械加工。成品饼底圆润平整。

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