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申请厨师证需要考虑的因素有四个:年龄、学历、工作年限、培训经历。不同级别的厨师证有不同的申请条件,具体如下:
1.申请初级厨师证必须符合下列条件之一:
1)经过初级正规培训,达到标准学时数,取得结业证书;
2)厨师岗位连续试用期满2年;
3)厨师岗位学徒期满。
2.申请中级厨师证书,必须具备下列条件之一:
1)取得初级厨师证书后,连续从事厨师工作满3年,并经过中级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得初级厨师证后,连续从事厨师工作满5年;
3)取得本职业中专及以上毕业证书。
3.申请高级厨师证书必须符合下列条件之一:
1)取得中级厨师证书后,连续从事厨师工作满4年,并经过高级正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得中级厨师证后,连续从事厨师工作满7年;
3)取得中级厨师证书并连续从事厨师工作满2年的高校毕业生;
4)拿到这个职业院校的毕业证。
4.申请技师厨师证必须具备下列条件之一:
1)取得高级厨师证书后,连续从事厨师工作满5年,并经过专业技术人员正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得高级厨师证书后,连续从事厨师工作满8年;
3)取得高级厨师证书的高校毕业生,连续从事厨师工作满2年。
5.申请高级技师厨师证书必须具备下列条件之一:
1)取得高级厨师证书后,连续从事厨师工作满3年,并经过专业高级技师正规培训达到标准学时数,取得结业证书;
2)取得技师厨师证后,连续从事厨师工作满5年。
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