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　　茶百戏是中国一种历史悠久的文化活动。是一种高雅的文化活动，以茶和清水作画，为古代文人所推崇。茶百戏工艺复杂，制作的图案精美。它起源于唐代，盛行于宋代。

　　茶百戏起源于哪个朝代？茶百戏始于唐代，盛行于宋代。在宋代，茶是由皇帝、文人和僧侣来分的。宋代宗正赵霁、文人陆游、李清照、杨万里等都精于此道，留下了许多赞美茶师的诗篇。

　　茶戏始于唐代，由于宋徽宗、朝臣和文人的推崇，在宋代达到顶峰。当时不仅盛行于朝廷，还流传于闽北武夷山一带。元代以后，茶百戏逐渐衰落，清代以后几乎失传。2010年，茶白戏被列入武夷山市非物质文化遗产。

　　白溪的茶汤不仅是用来欣赏的，也是用来喝的。据说茶百戏用的是点茶的方法，茶汤和茶粉一起喝。与泡茶的方法相比，人体可以从茶叶中获取不溶于水的营养物质，如蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等。具有不可替代的保健作用。

　　茶百戏的历史渊源茶百戏，又称分茶、画水、画汤、画茶等。是一种古老的茶道，可以让茶汤的脉络形成影像。

　　茶戏是历史上盛行于闽北武夷山的传统文化。它的特点是只用茶叶和水为原料，就能在茶汤表面变出文字和图案。

　　包括焙茶、磨茶、罗茶、待汤、烫茶、点茶，点茶又分为调糊、注汤、刷洗。

　　茶戏最早见于唐代，刘禹锡在《西山兰若试茶歌》年描述：“阵雨松入鼎，白云满钵花。”

　　到了宋代，宋徽宗不仅亲自撰写了《大观茶论》篇关于点茶和分茶的技巧，还亲自设宴款待沏茶的官员。

　　宋代许多文人雅士，如顾涛、陆游、李清照、杨万里、苏轼等都喜爱饮茶，留下了许多描写饮茶的诗词。

　　北宋《荈茗录》年顾涛录《茶百戏》:“近世有带汤和匕首之人，不要用魔术，使汤和水的脉络成为物体。动物、昆虫、鱼类、花卉和植物都很精致，如画，但它们在一瞬间就消失了。”

　　陶确实记载过茶百戏是一种独特的技巧，通过注入汤并用茶匙搅拌来变出生动的图案。

　　古籍中有很多关于茶奶神奇图案的记载和描述。如郭颂郑翔在《谢君仪寄新茶二首 其一》中也记载：“滚一块玉，汤溅白云”；

　　杨万里《澹庵坐上观显上人分茶》年记载：“银瓶头尚高，汤作字，可操姚”。

　　陆游在《临安春雨初霁》年也描写过茶百戏的情景：“短纸斜作草，清窗细乳戏茶。”

　　元代以后，茶师逐渐衰落，清代以来没有详细的茶师文献记载。

　　百戏茶是遗产？是的。

　　茶文化在中国有几千年的历史。现代人沿袭了明朝的泡茶方式。早在唐宋时期，煮茶和点茶则在当时就很流行。“茶百戏”是一种古老的茶艺，由宋代点茶的技法引申而来，能使茶汤的脉络形成形象，并展现字画。在浙江省杭州市余杭区径山镇径山村，茶艺师张红彦用茶匙做画笔，用茶汤做画板。她的《茶百戏》作品已达200多部。亚运吉祥物、花鸟虫鱼、仕女图都来自茶灯间的笔触，承载着景山的千年茶香。

　　据了解，京山镇被誉为“中国禅茶文化之乡”。千百年来，茶文化兴盛延续，宋代的非遗采茶技艺在这里发扬光大。

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