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  中国香港的咖啡店Arabica%,崛起于东京,现在在中国香港、上海、深圳、北京、杭州等城市都有分店。标识“arabica%”中的“Arabica”是一种产自埃塞俄比亚的咖啡豆,“%”代表咖啡树的树枝和两个果实。

  咖啡起源于哪里?

  咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。当地土著经常把咖啡树的果实磨碎,做成许多球形的球来吃。

  这些土著人用咖啡球作为即将出征的士兵的一种食物。直到11世纪,人们才开始喝煮咖啡。

  大约在15世纪初,咖啡在这一时期被融入宗教仪式,在民间也被作为日常饮品。目前,咖啡已经成为世界三大饮料之一。

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