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  怎么炒炒牛肉不老?1.原料:里脊肉牛肉250g,青椒8个,小米椒3个,大蒜3个,郫县豆瓣,酱油,胡椒粉,料酒,嫩肉粉,五香粉,盐,味精。2.牛肉洗净,切片,加入五香粉、料酒、嫩肉粉拌匀。大蒜切粒,青椒、小米椒切1cm。

  怎么炒炒牛肉不老?1.原料:里脊肉牛肉250g,青椒8个,小米椒3个,大蒜3个,郫县豆瓣,酱油,胡椒粉,料酒,嫩肉粉,五香粉,盐,味精。

   2.牛肉洗净,切片,加入五香粉、料酒、嫩肉粉拌匀。大蒜切粒,青椒、小米椒切1cm段。

   3.烧热油锅,翻炒牛肉。没有血的时候,把牛肉铲起来,放在盘子里。将剩下的油加热,加入豆瓣酱蒜、胡椒粉、少许酱油翻炒,然后倒入牛肉翻炒数十秒。加入盐和味精。

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