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  拉菲葡萄酒和奔富葡萄酒是世界知名的葡萄酒品牌。奔富和拉菲是葡萄酒界的大品牌。两者各有千秋,各有各的味道,那么拉菲和奔富哪个味道更好呢?让我们来看看边肖。

  拉菲和奔富建议买哪个?

  如果不经常喝红酒,只对葡萄酒有所了解,建议不要买拉菲。现在山寨拉菲太多了,不知道的人很容易上当。而且正宗的拉菲就算小,价格也要上千。对于不是资深葡萄酒爱好者的人来说,这么贵的酒是不习惯喝的。至于奔富,和拉菲不一样。奔富是品牌,是企业。奔富这个牌子的酒什么都有,格兰奇,宾707,宾407,贵的几万,克兰洛神,100~200左右。作为澳洲最大最古老的酒庄,奔富红酒的品质依然非常好。建议可以用便宜的做。

  拉菲和奔富有什么区别?

  拉菲是典型的旧世界葡萄酒。旧世界的葡萄酒讲究血统、产地和传统工艺,讲究固定的产区,发酵过滤,然后放入橡木桶储存。种植者和酿造者通常是一个人或一个家族,特点是血缘传承,具有收藏价值。以奔富为代表的新世界葡萄酒注重现代科技,注重产区环保,采用现代科技和标准化工艺进行种植和生产线操作,具有稳定性高、性价比高、大众化、口感好的特点。

   1.历史。旧世界的葡萄酒历史悠久,有些甚至可以达到几十万年。而新世界国家的酿酒历史相对较短,最长的也就两三百年。

   2.种植方式不同。旧世界亩产限制比较严格,那里不允许太多人干预,比如灌溉,一般是以听天由命的方式种植;不过新世界更轻松,可以根据气候灌溉。而且在方式上,旧世界讲究精耕细作,劳民伤财;新世界被机械化所主宰。

  拉菲葡萄酒

   3.酿造过程是不同的。世界上的老牌精品酒庄都是以人工为主,讲究小产区,穗选,甚至粒选。产品档次差距大,年份更重要;新世界工业化生产为主,产品质量差别不大。但是一些新世界国家精品酒庄的拳头产品也是手工采摘。一些新世界葡萄酒,甚至是入门级的葡萄酒,都非常优秀。

  精心挑选的

   4.不同的规定。在旧世界,有严格的等级标准。以法国为例。每一瓶进口红酒都标有等级,一目了然。新世界也有相关法规,但没有旧世界那么严格。

   5.包装不一样。旧世界沿袭传统,一般很少有华丽或怪异的包装。他们注重标明产地,风格更加优雅传统;而新世界包装多样,注重外观,因为他们注重标注葡萄品种,颜色更鲜艳、活跃。

   6.葡萄酒标签的差异。世界老酒标签信息复杂,包括葡萄园、生产商/酒庄、装瓶国、法定称谓、分类信息等元素,便于消费者识别。新世界酒标信息简单,从酒标信息不容易知道酒的质量和品质。

   7.不同的尺度。旧世界生产单位少,主要以传统家庭经营模式为主,规模比较小,有的甚至一年只生产几百盒;新世界以公司的形式运作,葡萄种植规模比较大,可能达到几十万升。

   8.技术和生产理念的差异。旧世界更注重传统酿造工艺和当地条件的影响;重视新世界的科技和管理。

  旧世界的葡萄酒是一种艺术,一种从历史中传承下来的工艺。它源于中世纪文艺复兴时期传播的文化艺术基因。大部分都是精雕细琢,一丝不苟到近乎苛刻的地步

  新世界的葡萄酒更多的是工业产品,在技术创新的基础上,追求现代工业时代的生产方式,理性的生产,科学的技术,而不是感性的作坊式生产。突出了工业革命、大规模现代化乃至跨国生产技术和组织的精神理念。从智利数百公顷规模的酒庄,到澳大利亚的大型酒庄和现代技术,都代表了新兴国家“葡萄酒”的风格。

   9.口味差异。这个世界曾经以优雅为主,口感单薄,酸度和单宁明显,注重各种葡萄的混合和平衡,注重当地条件对葡萄酒风格和口感的影响;新世界的特点是果香和单一葡萄品种风味,风格温暖开放,口感圆润饱满。

   10.消费导向不同。世界老酒仍然主导着高端消费群体,已经从快消品变成了奢侈品。酒的外部更多的是社会文化功能的价值,价值标准和原来不一样了。世界老酒,加上其附加的历史人文价值,通过倾注精力、财力、物力,引入奢侈品概念,引领传统消费者,或者说追求传统的消费者。

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  拉菲和奔富酒怎么选?

  我们先来看看奔富的产品线有多复杂:

  数字命名,眼花缭乱。一般人要想彻底了解奔富的产品系列,需要付出很大的努力。奔富的宾系列,有707,407,128,311,28等。(初步计算,本府酒有20多种),价格从近几千元到百元左右不等,而这些数字都是酒桶数。不过你要记住,7号好像更贵,707,国内售价近3000元/瓶。70,价格八千多。200元左右可以买到Bin23。

  有浓郁的红葡萄酒和白葡萄酒。除了酿造赤霞珠和设拉子干红,本富还有霞多丽和雷司令干白。

  奔富的价格从高端到低端都有。奔富最贵的限量安瓿(b,古代的小骨灰盒)瓶(近20万/瓶)江湖人称“吸血鬼武器”。锥形瓶内装的是来自特宾系列的Block 42 Kalimnacabernetsauvignon 2004,全球限量12瓶。开瓶的时候,奔富团队的一位资深工作人员会飞过来,很有仪式感地打开。真的是专门给土豪做的。我无法想象富人的幸福。

  富舍辣子酒

  拉菲的具体爆款策略

  相比眼花缭乱的本富,拉菲只有一个酒,高端和中端系列。

  是拉菲的高端正品酒,由四种酿酒葡萄酿制而成。赤霞珠80%-95%,梅鹿辄5%-20%,品丽珠0-3%。中端酒,也就是子品牌酒,在酿造葡萄品种上和真正的品牌酒完全一样,区别在于:

  品牌酒里会多一点赤霞珠,而品牌酒里会多一点梅洛。另外,所有正品都是在新橡木桶中陈酿,通常18-20个月才装瓶。为了节约成本,套牌在10%左右的新橡木桶中酿造,其余在老橡木桶中陈酿18个月。产量也多了5000箱左右。

  所以副牌酒的口感会比真牌酒柔和一点(不含来自厚皮赤霞珠和橡木桶的单宁)。好年份的拉菲可以有50年的陈酿潜力。

  价格方面,正品酒均价6000元以上,副牌3000元左右。

  如果你喜欢喝红酒,对以上两个品牌拉菲和奔富一定不陌生。它们有什么区别,如何购买?想必你在这篇文章里已经做出了自己的判断。如果预算充足,渠道可靠,想买旧世界酒可以买拉菲,但是预算有限,喜欢新世界酒,可以买奔富品牌。

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